飯店(diàn)、食堂怎樣滅鼠？廚房(fáng)防鼠滅鼠更佳方法送給你！

 

 

  【東方漢諾滅老鼠公司】所有餐飲行業都非常怕一個(gè)不速之客——老鼠，涉及到食品安全問題，不得(de)不慎重，那麽廚房(fáng)應該怎樣滅鼠呢(ne)，這(zhè)份詳細的(de)科學的(de)廚房(fáng)防鼠滅鼠方法送給你！

 

 

 

 

 

1、老鼠是餐飲業的(de)噩夢

 

  不得(de)不承認，老鼠是所有餐飲行業人(rén)的(de)噩夢，是所有餐飲行業人(rén)zui討(tǎo)厭的(de)對(duì)象，沒有之一！

 

  出現老鼠，會吓跑食客，也(yě)會擔心食客投訴；自行滅鼠吧，還(hái)得(de)擔心死老鼠發出的(de)臭味，讓食客們“聞而卻步”！

 

  不僅如此，老鼠本身攜帶病菌，會給員(yuán)工的(de)健康帶來(lái)威脅；同時(shí)，經老鼠爬過、咬過的(de)食物(wù)，人(rén)們通(tōng)過接觸也(yě)會傳染疾病，常在新聞上看到的(de)“出血熱(rè)”，多(duō)是由此而來(lái)。

 

2、爲什(shén)麽餐飲業常出現老鼠？

 

  餐廳、食堂裏的(de)老鼠一般是是外面進來(lái)的(de)，這(zhè)裏環境适宜儲藏豐富，它們吃(chī)喝不愁，因此進來(lái)後就會在裏面安家落戶、繁育後代，時(shí)間久了(le)老鼠的(de)數量就越來(lái)越多(duō)。

 

3、餐飲業老鼠防治方法

 

  很多(duō)人(rén)早期不注意防治，直到鼠迹明(míng)顯，嚴重影(yǐng)響衛生狀況與經營活動了(le)，餐廳經營者才會想滅害。但是滅老鼠公司東方漢諾建議(yì)，滅害其實從開業起就要重視，并持之以恒、常态落實，這(zhè)樣後期鼠害才能始終處于可(kě)控的(de)狀态，滅鼠效果就會好很多(duō)。

 

 

 

 

4、餐飲業滅鼠方法

 

  既然是餐飲業，爲了(le)食品安全滅鼠時(shí)就不建議(yì)使用(yòng)化(huà)學滅鼠法，我們可(kě)以采用(yòng)環境防治法、物(wù)理(lǐ)防治法等相結合的(de)方法來(lái)防治老鼠，那麽常見的(de)物(wù)理(lǐ)防治老鼠方法有哪些呢(ne)？

 

（1）粘鼠闆

 

①粘鼠闆不是全能的(de)

 

  現在的(de)粘鼠闆五花八門、各種各樣的(de)都有，使用(yòng)粘鼠闆經常會有這(zhè)樣的(de)情況發生：老鼠粘到了(le)卻跑了(le)。更可(kě)惡的(de)是，有的(de)時(shí)候老鼠會把粘鼠闆咬爛，真是損兵(bīng)又折将，還(hái)有的(de)時(shí)候，粘鼠闆上就粘到一些老鼠毛，或是留下(xià)了(le)一些老鼠的(de)腳印。

 

②如何選擇正确的(de)粘鼠闆？

 

  那麽，這(zhè)是使用(yòng)不當，還(hái)是選擇的(de)粘鼠闆不正确呢(ne)？

 

  根據我們多(duō)年的(de)經驗，目前餐廳、食堂這(zhè)些場(chǎng)所普遍存在的(de)老鼠多(duō)數爲小家鼠、黃(huáng)胸鼠或褐家鼠，普通(tōng)的(de)粘鼠闆小家鼠比較容易粘到，但黃(huáng)胸鼠和(hé)褐家鼠則需要粘膠多(duō)些的(de)和(hé)闆子厚實些的(de)膠多(duō)一些的(de)，這(zhè)樣黃(huáng)胸鼠和(hé)褐家鼠就不容易掙脫了(le)。

 

③如何正确的(de)使用(yòng)粘鼠闆？

 

  你是否也(yě)有這(zhè)樣的(de)疑惑，用(yòng)了(le)很多(duō)張粘鼠闆，但是效果卻寥寥無幾，不慌，這(zhè)裏，東方漢諾滅老鼠公司給大(dà)家分(fēn)享一些安放粘鼠闆的(de)小訣竅，大(dà)大(dà)提高(gāo)你滅鼠的(de)技能！

 

A、粘鼠闆要沿著(zhe)牆線、牆角安放，因爲老鼠比較喜歡沿著(zhe)牆線、牆角行走。

 

B、把粘鼠闆放到老鼠可(kě)能會進來(lái)的(de)洞口、縫隙旁，這(zhè)樣老鼠一進來(lái)就可(kě)能被粘到。

 

C、餐廳、食堂一般管道比較多(duō)，把粘鼠闆鋪在吊頂和(hé)地面接通(tōng)的(de)地方，老鼠一般喜歡從那裏下(xià)來(lái)，把粘鼠闆鋪在下(xià)面，老鼠一下(xià)來(lái)就可(kě)以粘到了(le)。

 

（2）捕鼠籠

 

  捕鼠籠，也(yě)是物(wù)理(lǐ)捕鼠方法常用(yòng)到的(de)器械之一，但是由于老鼠有新物(wù)反應、就是在活動區(qū)域内看到可(kě)疑的(de)新事物(wù)，一般不會輕易靠近、接觸，你在鼠患區(qū)放置一個(gè)捕鼠籠，老鼠一般會觀察幾天，感覺沒有危險性時(shí)才會靠近，所以安放捕鼠籠的(de)前幾天一般是捕不到老鼠的(de)。

 

  不過不用(yòng)擔心，在安放捕鼠籠方面，滅老鼠公司東方漢諾也(yě)有一些小訣竅分(fēn)享給大(dà)家：

 

①先把鼠籠擱置老鼠經常出沒的(de)地方、讓他(tā)先适應這(zhè)個(gè)物(wù)體的(de)存在，老鼠di一次靠近新的(de)物(wù)體的(de)時(shí)候警惕性非常高(gāo)，它們靠近物(wù)體的(de)時(shí)候必須覺得(de)沒有危險才會慢(màn)慢(màn)放下(xià)心來(lái)。

 

②放置3-5天後再把老鼠籠的(de)機關打開，此時(shí)老鼠在接近這(zhè)個(gè)物(wù)體的(de)時(shí)候警惕已經沒有那麽高(gāo)了(le)，可(kě)以在捕鼠籠裏面放置老鼠喜歡吃(chī)的(de)花生、面包、等食物(wù)引誘其上鈎。

 

（3）電子捕鼠器

 

  餐營業捕鼠，另一個(gè)常用(yòng)的(de)滅鼠捕鼠器械就是電子捕鼠器了(le)。

 

  餐廳、食堂主要是儲藏、加工食物(wù)的(de)場(chǎng)所，故不宜投藥，可(kě)以采用(yòng)電子捕鼠器。可(kě)能有的(de)人(rén)沒有接觸過，用(yòng)起來(lái)可(kě)能有點困難，電子捕鼠器種類很多(duō)用(yòng)法也(yě)不一樣，可(kě)以購(gòu)買的(de)時(shí)候看說明(míng)書(shū)使用(yòng)。 電子捕鼠器的(de)效果是比較好的(de)，如同一張電網分(fēn)布在廚房(fáng)的(de)每個(gè)角落，老鼠隻要一碰到就會被電擊暈，當然偶爾也(yě)有個(gè)别可(kě)以僥幸的(de)逃走。

 

（4）捕鼠夾

 

  捕鼠夾，地球人(rén)都知道，這(zhè)個(gè)就不用(yòng)多(duō)說了(le)吧，地球人(rén)都知道，也(yě)在這(zhè)裏提一下(xià)。隻是這(zhè)個(gè)方法充滿了(le)不确定性，因爲老鼠們的(de)“智商”可(kě)是越來(lái)越高(gāo)了(le)。

 

（5）專業滅老鼠公司

 

  當然，靠譜的(de)選擇還(hái)是找一家專業的(de)滅老鼠公司，包年服務，防與治都交給他(tā)們，省事又有效。

 

 

 

 

5、餐飲業防鼠方法

 

  由于現在的(de)建築裝修都比較複雜(zá)，容易進來(lái)老鼠，因此在防鼠方面，我們也(yě)要做(zuò)好基礎防鼠措施，主要有以下(xià)幾點：

 

（1）門

 

  門要合縫，上下(xià)縫隙都應小于6mm，有時(shí)有的(de)餐廳門的(de)下(xià)方縫隙會比較大(dà)，那麽門下(xià)邊要鑲鐵皮踢闆，除此以外，通(tōng)外面的(de)門必須裝有門簾和(hé)風幕。

 

（2）窗(chuāng)

 

  我們建議(yì)與外界相同的(de)窗(chuāng)戶要加防蟲網，這(zhè)樣除了(le)可(kě)以防止蚊、蠅，還(hái)可(kě)以有效防止鼠類直接從外侵入室内。

 

（3）天花闆

 

  所有天花闆要求完整，沒有孔洞與縫隙，如有水(shuǐ)管、電線從天花闆下(xià)來(lái)，一定要處理(lǐ)好，做(zuò)到不留縫隙。

 

（4）牆面

 

  牆面要求平整，無縫隙。

 

（5）管井

 

  管井間的(de)線路穿牆時(shí)也(yě)要不留縫隙，特别是上下(xià)樓層間不要留老鼠可(kě)通(tōng)過的(de)縫隙。

 

（6）出水(shuǐ)口

 

  所有通(tōng)外面的(de)出水(shuǐ)口都要加裝鐵絲網。

 

（7）水(shuǐ)溝

 

  所有的(de)水(shuǐ)溝不要留有死水(shuǐ)，水(shuǐ)溝上方要加蓋。

 

（8）垃圾箱

 

  要求全封閉，地面全部硬化(huà)。

 

（9）外圍防鼠洞

 

  建築物(wù)外圍要有防鼠洞，防鼠洞要按标準的(de)規格建造。

 

（10）外圍地面

 

  建築物(wù)外圍的(de)地面要求全面硬化(huà)，不留縫隙和(hé)死角。

 

（11）通(tōng)氣孔

 

  地下(xià)室和(hé)一層樓的(de)窗(chuāng)戶和(hé)所有的(de)通(tōng)氣孔，都要加鐵絲網，網眼爲13×13mm 。

 

 

 

 

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